TY  - CONF
AU  - Jeremić, Sanja
PY  - 2023
UR  - https://imagine.imgge.bg.ac.rs/handle/123456789/1927
AB  - Iako je već čitav vek prisutna u životima ljudi, plastika je i dalje jedan od
najraznovrsnijih, najčešće proizvođenih i korišćenih materijala. Nekada najveća prednost
plastike – izdržljivost – danas predstavlja veliki problem, jer je čini teško razgradivim
materijalom koji se gomila u životnoj sredini [1]. Najčešće korišćen pristup za odlaganje
ovog polimera je deponovanje, koje je pored ekološke pretnje ujedno i ekonomski izazov,
jer se ovakvim odlaganjem plastike gubi uložena energija i mogućnost za ponovnu upotrebu
materijala. Sa druge strane, biološki proces, zasnovan na enzimskoj razgradnji, pruža
nekoliko prednosti: blage uslove, nizak utrošak energije, i odsustvo opasnih hemikalija [2].
Poseban značaj enzimske razgradnje plastike je što obezbeđuje niz metabolita - polaznih
jedinjenja za proizvodnju novih vrednih polimera [3], čime se doprinosi uspostavljanju
cirkularne ekonomije kada su u pitanju plastični materijali.
Paralelno sa razvijanjem i unapređivanjem bioloških pristupa u razgradnji plastičnog
otpada, istražuju se i ekološki prihvatljivi materijali koji bi mogli zameniti plastiku, kao što
je biorazgradiv biopolimer - bakterijska nanoceluloza (Slika 1). Zahvaljujući svojim
izvanrednim svojstvima kao što su mehanička čvrstoća, hidrofilnost, biokompatibilnost,
obnovljivost i netoksičnost, bakterijska nanocelloza ima potencijal za primenu u različitim
granama industrije [4]. Međutim, produkcija bakterijske nanoceluloze na industrijskoj skali
je otežana visokom cenom medijuma za rast bakterija proizvođača. Iz tog razloga su svetska
istraživanja poslednjih godina usmerena na optimizaciju produkcije bakterijske
nanoceluloze korišćenjem različitih vrsta otpada [5].
PB  - Beograd : Srpsko hemijsko društvo
C3  - 9. simpozijum Hemija i zaštita životne sredine sa međunarodnim učešćem, EnviroChem2023
T1  - Na raskršću puteva razgradnje plastike i produkcije biomaterijala
T1  - Crossing roads of plastic degradation and biomaterial production
EP  - 26
SP  - 25
VL  - 9
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_imagine_1927
ER  - 

@conference{
author = "Jeremić, Sanja",
year = "2023",
abstract = "Iako je već čitav vek prisutna u životima ljudi, plastika je i dalje jedan od
najraznovrsnijih, najčešće proizvođenih i korišćenih materijala. Nekada najveća prednost
plastike – izdržljivost – danas predstavlja veliki problem, jer je čini teško razgradivim
materijalom koji se gomila u životnoj sredini [1]. Najčešće korišćen pristup za odlaganje
ovog polimera je deponovanje, koje je pored ekološke pretnje ujedno i ekonomski izazov,
jer se ovakvim odlaganjem plastike gubi uložena energija i mogućnost za ponovnu upotrebu
materijala. Sa druge strane, biološki proces, zasnovan na enzimskoj razgradnji, pruža
nekoliko prednosti: blage uslove, nizak utrošak energije, i odsustvo opasnih hemikalija [2].
Poseban značaj enzimske razgradnje plastike je što obezbeđuje niz metabolita - polaznih
jedinjenja za proizvodnju novih vrednih polimera [3], čime se doprinosi uspostavljanju
cirkularne ekonomije kada su u pitanju plastični materijali.
Paralelno sa razvijanjem i unapređivanjem bioloških pristupa u razgradnji plastičnog
otpada, istražuju se i ekološki prihvatljivi materijali koji bi mogli zameniti plastiku, kao što
je biorazgradiv biopolimer - bakterijska nanoceluloza (Slika 1). Zahvaljujući svojim
izvanrednim svojstvima kao što su mehanička čvrstoća, hidrofilnost, biokompatibilnost,
obnovljivost i netoksičnost, bakterijska nanocelloza ima potencijal za primenu u različitim
granama industrije [4]. Međutim, produkcija bakterijske nanoceluloze na industrijskoj skali
je otežana visokom cenom medijuma za rast bakterija proizvođača. Iz tog razloga su svetska
istraživanja poslednjih godina usmerena na optimizaciju produkcije bakterijske
nanoceluloze korišćenjem različitih vrsta otpada [5].",
publisher = "Beograd : Srpsko hemijsko društvo",
journal = "9. simpozijum Hemija i zaštita životne sredine sa međunarodnim učešćem, EnviroChem2023",
title = "Na raskršću puteva razgradnje plastike i produkcije biomaterijala, Crossing roads of plastic degradation and biomaterial production",
pages = "26-25",
volume = "9",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_imagine_1927"
}

Jeremić, S.. (2023). Na raskršću puteva razgradnje plastike i produkcije biomaterijala. in 9. simpozijum Hemija i zaštita životne sredine sa međunarodnim učešćem, EnviroChem2023
Beograd : Srpsko hemijsko društvo., 9, 25-26.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_imagine_1927

Jeremić S. Na raskršću puteva razgradnje plastike i produkcije biomaterijala. in 9. simpozijum Hemija i zaštita životne sredine sa međunarodnim učešćem, EnviroChem2023. 2023;9:25-26.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_imagine_1927 .

Jeremić, Sanja, "Na raskršću puteva razgradnje plastike i produkcije biomaterijala" in 9. simpozijum Hemija i zaštita životne sredine sa međunarodnim učešćem, EnviroChem2023, 9 (2023):25-26,
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_imagine_1927 .