Претраживање
Приказ резултата 1-10 од 29
Prirodni izolati laktobacila rezistentni na bakteriocin nizin / Analysis of natural isolates of Lactobacilli resistant to bacteriocin nisin
(Društvo genetičara Srbije, Beograd, 2005)
Kolekcija bakterija mlečne kiseline (BMK) je napravljena od mikroorganizama izolovanih iz fermentisanih mlečno-kiselinskih proizvoda dobijenih na tradicionalan način. Iz kolekcije 51 izolat je identifikovan kao Lactobacillus ...
Molekularna genetika autohtonih bakterija mlečne kiseline / Molecular genetics of autochthonous lactic acid bacteria
(Društvo genetičara Srbije, Beograd, 2000)
Autohtoni sojevi bakterija mlečne kiseline (BMK) su izolovane iz fermentisanih mlečnih proizvoda rađenih u domaćoj radinosti. Fermentisani mlečni proizvodi su sakupljani sa specifičnih ekoloških lokaliteta kao što su visoke ...
Komparativna analiza antimikrobne i proteolitičke aktivnosti bakterija mlečne kiseline izolovanih iz zlatarskog sira / Comparative analysis of antimicrobial and proteolytic activity of lactic acid bacteria isolated from Zlatar cheese
(Društvo genetičara Srbije, Beograd, 2007)
Tradicionalni zlatarski sir pripada grupi belih, polutvrdih sireva proizvedenih u domaćinstvu. Sir se proizvodi od nepasterizovanog kravljeg mleka bez dodavanja bilo kakvih poznatih starter kultura. Ukupno je izolovano 253 ...
Dominantne bakterije mlečne kiseline u pirotskim sirevima različitog perioda zrenja proizvedenim u domaćinstvu / Dominant lactic acid bacteria in artisanal Pirot cheeses of different ripening period
(Društvo genetičara Srbije, Beograd, 2009)
U ovom radu su ispitivana dva sira od svežeg kravljeg mleka različitog perioda zrenja. Sirevi su uzeti iz seoskog domaćinstva u regionu Stare Planine, a proizvedeni su bez dodatka starter kulture. Iz oba sira je izolovano ...
Speech and language abilities of children with the familial form of 22q11.2 deletion syndrome
(Društvo genetičara Srbije, Beograd, 2016)
The 22q11.2 Deletion Syndrome (22q11.2DS), which encompasses Shprintzen syndrome, DiGeorge and velocardiofacial syndrome, is the most common microdeletion syndrome in humans with an estimated incidence of approximately ...
Ograničen diverzitet gena iz puteva razgradnje aromatičnih jedinjenja među zemljišnim bakterijskim izolatima sa sposobnošću razgradnje aromatičnih jedinjenja / Limited aromatic pathway genes diversity amongst aromatic compound degrading soil bacterial isolates
(Društvo genetičara Srbije, Beograd, 2013)
Identifikacija i karakterizacija novih gena koji pripadaju putevima mikrobiološke razgradnje aromatičnih jedinjenja je od velikog značaja, jer su se pokazali kao izuzetno dobri biokatalizatori. U ovoj studiji, korišćenjem ...
Variants in vdr and nramp1 genes as susceptibility factors for tuberculosis in the population of Serbia
(Društvo genetičara Srbije, Beograd, 2015)
Tuberculosis (TB) is granulomatous diseases caused by Mycobacterium tuberculosis (MTB). TB is a highly infectious disease that primarily affects the lungs. One-third of human population is infected with MTB, therefore it ...
DNA and biochemical analysis of a potential opaque2 maize population
(Društvo genetičara Srbije, Beograd, 2017)
Maize has low nutritional value because it is poor in essential amino acids lysine and tryptophan, but different mutations have been identified that increase their content. Two high lysine/tryptophan populations from Maize ...
Uticaj povećane ekspresije CmbT MDR transportera na rast Lactococcus lactis / Over-expressed CmbT multidrug resistance transporter improves the fitness of Lactococcus lactis
(Društvo genetičara Srbije, Beograd, 2013)
U ovom radu je izučavan uticaj povećane ekspresije cmbT gena, odgovornog za sintezu CmbT MDR transportera, na rast Lactococcus lactis. L. lactis pripada grupi bakterija mlečne kiseline (BMK) i ima veliku primenu u prehrambenoj ...
Izučavanje antimikrobnog potencijala prirodnih izolata Lactobacillus casei/paracasei grupe / Examination of antimicrobial potential in natural isolates of lactobacillus casei/paracasei group
(Društvo genetičara Srbije, Beograd, 2012)
Cilj ove studije je izučavanje antimikrobnog potencijala 52 prirodna izolata vrste L. casei/paracasei. Učestalost gena koji kodiraju BacSJ (bacSJ2-8/bacSJ2-8i genski klaster), acidocin 8912 (acdT), ABC-transporter (abcT) ...