Grašak i urov Tetovac - made in ranogvozdenodobni Leskovac, Deo prvi - dve zalihe ugljenisanih zrnastih mahunarki sa gradinskog naselja Hisar kod Leskovca, južno Pomoravlje
Pisum & Ervilia Tetovac: Made in Early Iron Age Leskovac, Part one: Two charred pulse crop storages of the fortified hill fort settlement Hissar in Leskovac, South Serbia
2011
Authors
Medović, AleksandarMikić, Aleksandar
Ćupina, Branko
Jovanović, Živko
Radović, Svetlana
Nikolić, Aleksandra
Stanisavljević, Nemanja
Article (Published version)
Metadata
Show full item recordAbstract
Arheološki lokalitet Hisar je gradinsko naselje Brnjičke kulturne grupe (gvozdeno doba I u Pomoravlju), podignuto na vrhu, odnosno na platou brda Hisar koje kontroliše zonu ušća Jablanice i Veternice u Južnu Moravu i najveći deo Leskovačke kotline. Prilikom arheoloških istraživanja 2005. godine u objektima koji se vezuju za Brnjica II a fazu (12. vek pre nove ere) pronađene su dve velike količine ugljenisanih semena graška (Pisum sativum L) i urova (Vicia ervilia (L) Willd). Zalihe ove dve zrnaste mahunarke bile su skoro čiste, sa malim procentom nečistoća koje su pre svega činili plodovi, pre svega žitarica, drugih mahunarki (sočivo - Lens culinaris Medik. i bob - Vicia faba L), ali i biljaka uljarica, što ukazuje da su grašak i urov bili odvojeno uzgajani, a potom i odvojeno skladišteni. Ovi nalazi, a pre svega nesvakidašnji nalaz zalihe graška, potvrđuju dugu tradiciju uzgajanja mahunarki u leskovačkom kraju.
A lucky find of 2,572 charred pea (Pisum sativum L) seeds in a single archaeobotanical sample from the hill fort settlement Hissar near Leskovac represents a unique example in Bronze / Iron Age research in South East Europe. Another mass storage of bitter vetch (Vicia ervilia (L) Willd) from the same site and period (Brnjica cultural group, beginning of the Iron Age in the Morava valley) confirms a long tradition of the city of Leskovac region as a pulse crop production centre in modern Serbia. Both pulse storages were almost pure with small amount of admixture from other crops mainly cereals, other pulses, such as lentil (Lens culinaris Medik) and broad bean (Vicia faba L), and oil/fibre plants. Both pulses were cultivated as main crops and were stored separately.
Keywords:
zaliha ugljenisanog semena urova / zaliha ugljenisanog semena graška / Leskovac / južna Srbija / Hisar / Brnjička kulturna grupa / arheobotanika / 12. vek p.n.e / South Serbia / Leskovac / Hissar / charred pea storage / charred bitter vetch storage / Brnjica cultural group / archaeobotany / 12th cent. B.C.Source:
Ratarstvo i povrtarstvo, 2011, 48, 1, 219-226Publisher:
- Institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad
Collections
Institution/Community
Institut za molekularnu genetiku i genetičko inženjerstvoTY - JOUR AU - Medović, Aleksandar AU - Mikić, Aleksandar AU - Ćupina, Branko AU - Jovanović, Živko AU - Radović, Svetlana AU - Nikolić, Aleksandra AU - Stanisavljević, Nemanja PY - 2011 UR - https://imagine.imgge.bg.ac.rs/handle/123456789/481 AB - Arheološki lokalitet Hisar je gradinsko naselje Brnjičke kulturne grupe (gvozdeno doba I u Pomoravlju), podignuto na vrhu, odnosno na platou brda Hisar koje kontroliše zonu ušća Jablanice i Veternice u Južnu Moravu i najveći deo Leskovačke kotline. Prilikom arheoloških istraživanja 2005. godine u objektima koji se vezuju za Brnjica II a fazu (12. vek pre nove ere) pronađene su dve velike količine ugljenisanih semena graška (Pisum sativum L) i urova (Vicia ervilia (L) Willd). Zalihe ove dve zrnaste mahunarke bile su skoro čiste, sa malim procentom nečistoća koje su pre svega činili plodovi, pre svega žitarica, drugih mahunarki (sočivo - Lens culinaris Medik. i bob - Vicia faba L), ali i biljaka uljarica, što ukazuje da su grašak i urov bili odvojeno uzgajani, a potom i odvojeno skladišteni. Ovi nalazi, a pre svega nesvakidašnji nalaz zalihe graška, potvrđuju dugu tradiciju uzgajanja mahunarki u leskovačkom kraju. AB - A lucky find of 2,572 charred pea (Pisum sativum L) seeds in a single archaeobotanical sample from the hill fort settlement Hissar near Leskovac represents a unique example in Bronze / Iron Age research in South East Europe. Another mass storage of bitter vetch (Vicia ervilia (L) Willd) from the same site and period (Brnjica cultural group, beginning of the Iron Age in the Morava valley) confirms a long tradition of the city of Leskovac region as a pulse crop production centre in modern Serbia. Both pulse storages were almost pure with small amount of admixture from other crops mainly cereals, other pulses, such as lentil (Lens culinaris Medik) and broad bean (Vicia faba L), and oil/fibre plants. Both pulses were cultivated as main crops and were stored separately. PB - Institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad T2 - Ratarstvo i povrtarstvo T1 - Grašak i urov Tetovac - made in ranogvozdenodobni Leskovac, Deo prvi - dve zalihe ugljenisanih zrnastih mahunarki sa gradinskog naselja Hisar kod Leskovca, južno Pomoravlje T1 - Pisum & Ervilia Tetovac: Made in Early Iron Age Leskovac, Part one: Two charred pulse crop storages of the fortified hill fort settlement Hissar in Leskovac, South Serbia EP - 226 IS - 1 SP - 219 VL - 48 DO - 10.5937/ratpov1101219M ER -
@article{ author = "Medović, Aleksandar and Mikić, Aleksandar and Ćupina, Branko and Jovanović, Živko and Radović, Svetlana and Nikolić, Aleksandra and Stanisavljević, Nemanja", year = "2011", abstract = "Arheološki lokalitet Hisar je gradinsko naselje Brnjičke kulturne grupe (gvozdeno doba I u Pomoravlju), podignuto na vrhu, odnosno na platou brda Hisar koje kontroliše zonu ušća Jablanice i Veternice u Južnu Moravu i najveći deo Leskovačke kotline. Prilikom arheoloških istraživanja 2005. godine u objektima koji se vezuju za Brnjica II a fazu (12. vek pre nove ere) pronađene su dve velike količine ugljenisanih semena graška (Pisum sativum L) i urova (Vicia ervilia (L) Willd). Zalihe ove dve zrnaste mahunarke bile su skoro čiste, sa malim procentom nečistoća koje su pre svega činili plodovi, pre svega žitarica, drugih mahunarki (sočivo - Lens culinaris Medik. i bob - Vicia faba L), ali i biljaka uljarica, što ukazuje da su grašak i urov bili odvojeno uzgajani, a potom i odvojeno skladišteni. Ovi nalazi, a pre svega nesvakidašnji nalaz zalihe graška, potvrđuju dugu tradiciju uzgajanja mahunarki u leskovačkom kraju., A lucky find of 2,572 charred pea (Pisum sativum L) seeds in a single archaeobotanical sample from the hill fort settlement Hissar near Leskovac represents a unique example in Bronze / Iron Age research in South East Europe. Another mass storage of bitter vetch (Vicia ervilia (L) Willd) from the same site and period (Brnjica cultural group, beginning of the Iron Age in the Morava valley) confirms a long tradition of the city of Leskovac region as a pulse crop production centre in modern Serbia. Both pulse storages were almost pure with small amount of admixture from other crops mainly cereals, other pulses, such as lentil (Lens culinaris Medik) and broad bean (Vicia faba L), and oil/fibre plants. Both pulses were cultivated as main crops and were stored separately.", publisher = "Institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad", journal = "Ratarstvo i povrtarstvo", title = "Grašak i urov Tetovac - made in ranogvozdenodobni Leskovac, Deo prvi - dve zalihe ugljenisanih zrnastih mahunarki sa gradinskog naselja Hisar kod Leskovca, južno Pomoravlje, Pisum & Ervilia Tetovac: Made in Early Iron Age Leskovac, Part one: Two charred pulse crop storages of the fortified hill fort settlement Hissar in Leskovac, South Serbia", pages = "226-219", number = "1", volume = "48", doi = "10.5937/ratpov1101219M" }
Medović, A., Mikić, A., Ćupina, B., Jovanović, Ž., Radović, S., Nikolić, A.,& Stanisavljević, N.. (2011). Grašak i urov Tetovac - made in ranogvozdenodobni Leskovac, Deo prvi - dve zalihe ugljenisanih zrnastih mahunarki sa gradinskog naselja Hisar kod Leskovca, južno Pomoravlje. in Ratarstvo i povrtarstvo Institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad., 48(1), 219-226. https://doi.org/10.5937/ratpov1101219M
Medović A, Mikić A, Ćupina B, Jovanović Ž, Radović S, Nikolić A, Stanisavljević N. Grašak i urov Tetovac - made in ranogvozdenodobni Leskovac, Deo prvi - dve zalihe ugljenisanih zrnastih mahunarki sa gradinskog naselja Hisar kod Leskovca, južno Pomoravlje. in Ratarstvo i povrtarstvo. 2011;48(1):219-226. doi:10.5937/ratpov1101219M .
Medović, Aleksandar, Mikić, Aleksandar, Ćupina, Branko, Jovanović, Živko, Radović, Svetlana, Nikolić, Aleksandra, Stanisavljević, Nemanja, "Grašak i urov Tetovac - made in ranogvozdenodobni Leskovac, Deo prvi - dve zalihe ugljenisanih zrnastih mahunarki sa gradinskog naselja Hisar kod Leskovca, južno Pomoravlje" in Ratarstvo i povrtarstvo, 48, no. 1 (2011):219-226, https://doi.org/10.5937/ratpov1101219M . .